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ドメーヌポンコツ2本セットまどぎわ2025& ジャロピー2024の詳細情報
〈ドメーヌポンコツ ジャロピー2024〉
デラウェア シュナンブラン、ソービニヨンブラン、プティマンサン、ピノグリを使用。
8月収穫のデラウェアを除梗破砕後タンクにて発酵。
発酵中にシュナンブラン他（水口）を果房に乗せてMCを数日かけ、10日後別に収穫したシュナンブラン他と一緒にプレス。
そのまま混醸で古樽で発酵を終わらせています。
〈ドメーヌポンコツ まどぎわ2025〉
甲州、デラウェア主体、他セミヨン、ルーサンヌを使用。
8月収穫のデラウェア（勝沼町山田、小佐手、水口）をダイレクトプレス後、樽で発酵。
9月中旬収穫の甲州（勝沼町小佐手）、セミヨン他（千米寺、塩山千野）をダイレクトプレスして樽
発酵。
10月中旬収穫の甲州（大泉）を全房で３週間MC。プレス後、デラウェア、樽発酵の甲州とブレンドし、ステンレスタンクで貯蔵しています。
クロネコヤマトクール便着払いにて承ります。
・未成年の購入はお断り致します。
・新品・未開封です。
・セラーにて管理しています。
・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。
・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。
・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。
よろしくお願い致します。
ドメーヌオヤマダ
ドメーヌポンコツ
ペイザナ
日本ワイン商品の情報カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
デラウェア シュナンブラン、ソービニヨンブラン、プティマンサン、ピノグリを使用。
8月収穫のデラウェアを除梗破砕後タンクにて発酵。
発酵中にシュナンブラン他（水口）を果房に乗せてMCを数日かけ、10日後別に収穫したシュナンブラン他と一緒にプレス。
そのまま混醸で古樽で発酵を終わらせています。
〈ドメーヌポンコツ まどぎわ2025〉
甲州、デラウェア主体、他セミヨン、ルーサンヌを使用。
8月収穫のデラウェア（勝沼町山田、小佐手、水口）をダイレクトプレス後、樽で発酵。
9月中旬収穫の甲州（勝沼町小佐手）、セミヨン他（千米寺、塩山千野）をダイレクトプレスして樽
発酵。
10月中旬収穫の甲州（大泉）を全房で３週間MC。プレス後、デラウェア、樽発酵の甲州とブレンドし、ステンレスタンクで貯蔵しています。
クロネコヤマトクール便着払いにて承ります。
・未成年の購入はお断り致します。
・新品・未開封です。
・セラーにて管理しています。
・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。
・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。
・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。
よろしくお願い致します。
ドメーヌオヤマダ
ドメーヌポンコツ
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