お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
07月21日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
【◆P10倍】 貝印 橋本幹造 両刃刺身包丁 210mmAB5514の詳細情報
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発【商品説明】
●薄く長い刃体を活かした、お造りを引く作業に最適です。
?共同開発POINT?
（１）家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。
（２）家庭での手入れ(砥ぎ)のしやすさを両立させるため、本来洋包丁の製造法である両刃付けを採用。長年、洋包丁を造ってきた貝印のノウハウを活かし、和包丁の特性を損なうことなく、利便性を向上させた新しいコンセプトの包丁に仕上がっています。
【商品仕様】
●サイズ：360×39×22mm
●重量：146g
【材質】
●刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼
●切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼
●側金・口金：ステンレススチール
●柄：積層強化木
【備考】
●生産国：日本
JAN：4901601217131
●薄く長い刃体を活かした、お造りを引く作業に最適です。
?共同開発POINT?
（１）家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。
（２）家庭での手入れ(砥ぎ)のしやすさを両立させるため、本来洋包丁の製造法である両刃付けを採用。長年、洋包丁を造ってきた貝印のノウハウを活かし、和包丁の特性を損なうことなく、利便性を向上させた新しいコンセプトの包丁に仕上がっています。
【商品仕様】
●サイズ：360×39×22mm
●重量：146g
【材質】
●刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼
●切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼
●側金・口金：ステンレススチール
●柄：積層強化木
【備考】
●生産国：日本
JAN：4901601217131
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 3825税込6,801円 -
マイストア在庫： 3584税込98,510円 -
マイストア在庫： 3307税込10,269円 -
マイストア在庫： 4417税込31,302円 -
マイストア在庫： 3060税込25,978円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 5.0点
現在、15499件のレビューが投稿されています。