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ディヴァム ピノ・ノワール 赤 750ml 12本 アメリカ合衆国 カリフォルニア モントレー 赤ワイン ケース販売 父の日 誕生日 お祝い ギフト レビューキャンペーンの詳細情報
ディヴァム ピノ・ノワール 赤 750ml
モントレーの冷涼な土地の魅力を最大限に表現したピノ・ノワール。
プラム、完熟のチェリー、ラベンダーのアロマに香ばしいスパイスのアクセント。フルボディながら複雑な果実味、ソフトなオーク香りがフィニッシュに現れバランスが良い。クラシックなピノ・ノワールのスタイル。
モントレーAVAにあるサステイナブル農法認定の自社畑。
全て除梗し野生酵母にて7日間発酵。7日間さらにマセラシオンを続ける。8か月ステンレスタンクおよびフレンチオークにて熟成。フィルタリングを行い瓶詰め。
4代にわたりサリナス・バレーの農地で生き、呼吸し、働きたいという同じ情熱を共有するディヴァム。
フランシオーニ家は4代にわたり、モントレーでブドウ農園を経営する家族で、現在トムとロブ・フランシオーニの兄弟が中心となり、家族のプライベートブランド、「ディヴァム」を生産しています。
モントレーの地に最も適した品種であるピノ・ノワールとシャルドネに特化した彼らは、最高品質のワインを造ることに誇りを持っています。果実は全てサステイナブル農法の認定を受けた3つの自社畑のいずれかのブロックから厳選されたもののみを使用しています。
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