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商品詳細名称米こうじ味噌内容量※下記の内容からお選びいただけます！
■3種詰合せ
コシヒカリ玄米みそ、コシヒカリ使用こうじ味噌、越後みそ（赤）各1kg
■コシヒカリ玄米みそ
選べる内容量：1kg×3個、1kg×5個、1kg×10個、【隔月6回お届け】1kg×2個
■コシヒカリ使用こうじ味噌
選べる内容量：1kg×3個、1kg×5個、1kg×10個、【隔月6回お届け】1kg×2個
■越後みそ
選べる内容量：1kg×3個、1kg×5個、1kg×10個アレルギー表示大豆保存方法直射日光を避け常温で保存賞味期限180日発送期日ご入金確認後、順次発送
※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。
　複数申込いただいた場合でも同様です。詳細■3種詰合せ
やなぎ人気の越後みそ3種類の詰合せです。お味噌の特徴をいかしお使いください。
新潟を代表するお米コシヒカリの玄米で糀を起こした風味豊かな「コシヒカリ玄米みそ」、コシヒカリで糀を起こした上品な甘さの「コシヒカリ使用こうじ味噌」、香りが良く越後味噌の本来の味を楽しめる「越後みそ」の3種類です。
また、混ぜて合せ味噌としてお使いいただいても美味しいです。
■コシヒカリ玄米みそ
コシヒカリ玄米みそは、素材に徹底的にこだわったおみそです。
おみその原料は、大豆、米、塩です。大豆は北海道産大豆、お米は越後コシヒカリ、お塩は赤穂の天塩と最高の原材料で作られたおみそです。
玄米の持つ良さにこだわったおみそです。玄米は白米に比して、ビタミンＢ1、Ｂ2、ミネラルといった無機質の含有量が高く、昔から滋味豊かな食物として知られています。
又、糠は糠漬けに用いられるようにうまみの成分を多量に含んでいる食物です。
この玄米の持つ食物としての優れた点をおみその中に取り入れた健康的で風味豊かなおみそです。
■コシヒカリ使用こうじ味噌
新潟産コシヒカリで糀を起こした中甘口タイプのみそです。
新潟を代表する米、コシヒカリで糀を起こした白タイプのお味噌です。白タイプで熟成期間が短いため塩分を抑え、糀をふんだんに使用する事により甘味、旨みをひきだしております。こうじの甘味を感じられるお味噌です。
■越後みそ
発酵の豊かな香り これぞ越後みそです。
柳醸造に創業当時から伝わるお味噌です。大豆、米は新潟県産を使用しています。
みその本来の味・香りを楽しめます。越後みそは万能調味料でもあります。
【検索ワード】
柳醸造 やなぎ味噌 やなぎみそ 寿々瀧 SUZU GROUP お味噌 みそ お味噌汁 発酵調味料 発酵食品 糀 麹 新潟事業者栁醸造地場産品に該当する理由長岡市内で製造工程の洗浄、浸漬、蒸し、種付、製麹、出麹、塩切、混合、発行、熟成、調整を行っている為。（告示第5条第3号に該当）