ソエンテ / コタレッラ白 750ml 12本イタリアラツィオ白ワインケース販売父の日誕生日お祝いギフトプレゼントレビューキャンペーン

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SKU: 6wsavvgmitxu.htm
Price: 17567 JPY
Availability: InStock
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ソエンテ / コタレッラ白 750ml 12本イタリアラツィオ白ワインケース販売父の日誕生日お祝いギフトプレゼントレビューキャンペーンの詳細情報

ソエンテ / コタレッラ白 750ml
美しく輝く緑がかった黄色。グレープフルーツ、レモン、ライムなどの柑橘系果実のふくよかで、はつらつとした香り。新鮮な口当たりでミネラリー。柑橘系果実の甘味に、爽やかな酸味やほろ苦さ、ほんのりスパイスの余韻が続くドライな白ワイン。白身の肉料理(鶏、豚肉のソテー）、フレッシュな白カビ系チーズなどと共に。
ファレスコワイナリーは、コタレッラ兄弟により、1979年ラツィオ州モンテフィアスコーネに設立。これまで不当に忘れさられていたとも言える土地のテロワールを表現すべく、1989年には『エスト!エスト!!エスト!!!ポッジョ・ディ・ジェルシ』を誕生させ、1998年には『フェレンターノ』のリリースにより、ロッセット品種に関する20年の長きに渡る研究が結実しました。ラツィオ州ではモンテフィアスコーネとボルセーナ湖の間に位置する地域でロッセット、アレアティコ、トレッビアーノやマルヴァジア等の土着品種に加え、メルロー、シラーやヴィオニエ等の国際品種を栽培。ウンブリア州ではモンテッキオに拠点を置き、メルローやカベルネ、サンジョヴェーゼ、ヴェルデッキオやヴェルメンティーノ、更には40種類以上の実験品種を栽培。
数々の輝かしい受賞歴に甘んずることなく、自らの郷土のテロワールと葡萄が持つ個性を最大限に引き出すことを目指し、飽くなき情熱でワイン造りを続けてきたファレスコは、現在娘たちにより家族の絆を表すファミリア・コタレッラと名を改め、彼らのフィロソフィーを継承している。